“酒香仍怕巷子深”
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在当前经济下行压力较大的环境下，酒水行业依然竞争激烈。今天，让我们一起跟随《中原营销人》的镜头，走近郑州酒业新秀：团酒客品牌创始人刘大卿刘总，去了解他背后的创业故事。
小编：刘总，您好，欢迎做客《中原营销人》，您这边是做团酒客，听名字像是一家做酒的团购线上商城，不知道是不是这样呢？首先请您简单做下自我介绍吧！
刘总：我个人一直在做营销行业十多年，最早在科迪食品，后来去了供销社，在供销社与澳大利亚合作了一个项目，做全国市场的销售工作，主要做进口葡萄酒，在澳大利亚购置了一个酒庄。个人从事多年葡萄酒行业，对葡萄酒行业的发展非常看好，自己做了这样一个线上平台，叫做团酒客，做全国市场，目标是打造中原河南安徽几个省的酒类电商平台，团酒客是一个B2B2C的平台，主要以B2C为主，现在注册会员数量大概在几万人左右，目前团酒客APP，小程序目前已经健全了，下一步要把线上和线下结合起来，做一些专卖店，目前所在的店铺是第一家，名酒批发专卖店，专卖店打造成进口葡萄酒，洋酒啤酒结合中国比较知名的中高端白酒，打造成平价专卖店，现在郑州很少有这样平价的专卖店，今年预计开店4家左右，未来2到3年在郑州开20到30家，主要精力放在河南市场，另外密切结合网络平台，立足整个平价酒类的销售。
小编：您对当下酒业的形势如何判断？
刘总：从两方面来讲，首先是从白酒这块来说，白酒现在往健康化发展，首先是向低度发展再一个向高品质发展，整体上的销量在下降，但是销售额在增长，说明中高端白酒发展比较快，低端白酒现在处于下降趋势。中国有五千年的饮酒历史，一定会继续向着更健康更适合饮用，往这个方向发展。
另一个方面进口红酒，大家习惯称之为葡萄酒，这个发展方向更宽广，更具有空间，在国外平均每人1年的消费量在1到3瓶，而国内平均每人1年的消费量甚至不到100毫升，能提升的销量空间非常大，另外一个进口红酒健康养生，以后会有更多老百姓和具有白酒消费基础的人也在往红酒上转化。至于洋酒，目前还是比较小众的一个群体。
小编：近两年来比较火的品牌是江小白，您是如何评价它的？
刘总：江小白这块为什么能爆发，在白酒行业那么激烈的竞争下，仍能迅速得爆炸式推广开来，最大的推广点在在于其针对年轻人的差异化做起来的，具体表现在深入挖出年轻人的特点，生活压力比较大，吃饭喝酒时思想比较沉重，在酒瓶上的一些段子和励志语句，增加了大家谈论的空间，另外江小白是低度酒，不到40度，品质好度数低，这也是我刚才谈到的未来酒业的发展趋势。
小编：您对白酒连锁店的布局和设想是怎样的？
刘总：连锁店这块，刚才谈了一下，全国来看包括酒仙网，京东酒世界，郑州这边酒便利，酒客来，以前很多时以线上为主的，现在做连锁店，以前做连锁店的现在想要往线上去转，以后的市场必须是线上和线下结合，就是有一个门店可以辐射到周围3km内的范围，现在消费者不单是需要你的价格便宜，更需要快速送达。未来我们的布局是先从郑州开始，三公里内我们要开一家店，店面不需要太大，但是具有20分钟内送达的能力，另外一点主要通过社交平台让消费者本身成为我们的销售渠道，这样可以达到更快捷更方便同时也更信任酒的品质，这是一个发展方向。
小编：团酒客的初心，定位，发展愿景是什么？
刘总：初心：2个目的，一个真酒，现在看到市场上进口酒好多假酒，很多消费者担心买不到真酒，想要打造成一个买真酒就到团酒客，我们要打造成每一瓶酒都是原瓶原包装从国外进口过来；另外一个平价，虽然大家能在专卖店买到真酒，但是特别贵，利润空间特别大，我们想打造出一个平价的平台，这是我们的发展方向。
另外一个关于发展愿景，是让消费者更快得买到便宜的真酒，这就需要我们在线下开一定量的门店。
小编：您觉得白酒红酒和其他酒水的营销策略是怎样的？
刘总：关于营销策略，仁者见仁智者见智，我们主要从以下几个模块来做，第一是借鉴拼多多通过裂变式的宣传，我们营销上通过两个方面第一个是特价，不管是经销商还是店面我们从国外进口回来多少钱就还卖多少钱，基本上仅仅加上运费，第二点是社群营销，是我们比较大的发展方向。
小编：刘总，现在越来越多人说实体经济越来越难做了，您对当下实体连锁经营的发展又有怎样的分析呢？
刘总：实体经济这块，确实最近几年越来越难做了，特别是服装化妆品之类，线上店铺对实体经济的打击还是相当大的，以后实体经济如何去做呢？我觉得两个方面吧，第一个是实体经济一定会存在的，像一些欧洲国家，他们还是仍然在积极推动实体经济的发展，他们对网络这块还是有点抵触，实体经济需要大量人工劳动力，能够促进当地人民就业问题的解决，咱们国家将来也会积极推动实体经济的发展；另外一个网络这块发展相当迅速，实体经济一定要结合网络这块，要具有网络思维。
小编：好的，再次感谢刘总做客《中原营销人》，祝愿咱们团酒客生意蒸蒸日上！
